سندوتشات : طريقة عمل الهامبرجر

سندوتشات : طريقة عمل الهامبرجر

وقت التحضير: 10 دقائق.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم + 1 كوب بقسماط ناعم + 1 بصلة مفرومة ناعم + 1 بيضة + مقدار ملح وفلفل أسود.

التحضير: قومي بخلط جميع المكونات و أعجنيها  جيدا ثم شكليها على هيئة أقراص سماكة القرص 2 سم.

الطبخ: إشوي الأقراص على الشواية أو تحت الشواية في الفرن بعد رصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت لمدة 10 دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق.
– تقدم ساخنة في الكيزر ويوضع عليها البيض الأومليت والجبن الفلمنك أو الشيدر والكاتشاب والخس

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.