شكلمة بالفاكهة المسكرة

شكلمة بالفاكهة المسكرة هي من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار لذا أتينا بها إليكي اليوم لتبهري ضيوفك و أحبابك بها فإنضمي إلينا لتتعرفي على مقاديرها  طريقة عملها.

المقادير:

3 أكوب من جوز الهند المبشور .
نصف كوب فاكهة مسكرة وتمر، قطع صغيرة .
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا .
8/1 ملعقة صغيرة ملح .
3/1 كوب حليب مُكثف مُحلى .
2 بياض بيض مخفوق .

شكلمة بالفاكهة المسكرة

طريقة التحضير شكلمة بالفاكهة المسكرة:

1- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
2- يُخلط جوز الهند، الفاكهة الجافة، الڤانيليا والملح في وعاء عميق، يُضاف الحليب المكثف مع التقليب حتى             تتداخل المكونات .
3- يُضاف بياض البيض ويُقّلب بخفة حتى يتداخل مع خليط جوز الهند .
4- يُشكل الخليط على شكل كرات وتوضع في أكواب من ورق الزبدة في صاج فرن .
5- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً .
6- تُرص الشكلمة في طبق التقديم .

 

1 thought on “شكلمة بالفاكهة المسكرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.