طبخ

طريقة تحضير كفتة الجمبري

طريقة تحضير كفتة الجمبري | طريقة عمل كفتة الجمبري

طريقة تحضير كفتة الجمبري قامت مشتركة معنا فى صفحتنا على الفيس بوك بإرسال طريقة تحضيرها لكفتة الجمبري فى المنزل وصور قامت بأخذها للكفتة بعد الإنتهاء من تحضيرها وقالت : انا عملت النهارده كفتة جمبري مع شوية اضافات من عندي تحفه تحفه ….. طريقة تحضير كفتة الجمبري المقادير : 1ك جمبري أي حجم، خضره، 3 بصلات كبيرة، جزرتين، 2 كوسا صغيرين، ثوم، ملح، فلفل، ربع ملعقة صغيرة من الكمون، قرفه، زنجبيل، بهارات، رشة جوزة الطيب، نعناع اخضر أو ناشف، بيضة، نصف كوب لبن، بقسماط ناعم وخشن. طريقة التحضير : 1- نقشر الجمبري ونغسله كويس ونقطع عليه البصل ونحط كل التوابل واللبن والبيضه ... قراءة المزيد …
سندوتشات : طريقة عمل الهامبرجر

سندوتشات : طريقة عمل الهامبرجر

وقت التحضير: 10 دقائق. وقت الطهي: 15 دقيقة. المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم + 1 كوب بقسماط ناعم + 1 بصلة مفرومة ناعم + 1 بيضة + مقدار ملح وفلفل أسود. التحضير: قومي بخلط جميع المكونات و أعجنيها  جيدا ثم شكليها على هيئة أقراص سماكة القرص 2 سم. الطبخ: إشوي الأقراص على الشواية أو تحت الشواية في الفرن بعد رصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت لمدة 10 دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق. – تقدم ساخنة في الكيزر ويوضع عليها البيض الأومليت والجبن الفلمنك أو الشيدر والكاتشاب والخس   ... قراءة المزيد …
أطباق رئيسية : بانية بطريقة جديدة

أطباق رئيسية : بانية بطريقة جديدة

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: نص كيلو صدور بانيه بس تخينة شوية +بصلة كبيرة+ 2 فص توم+ كزبرة خضراء+ 2 عصير ليمون+ ليمون مخلل شرائح ومخلي من اللحم+ زيتون مخلل+ معلقة صغيرة عصفر+ معلقة صغيرة كركم+فلفل اسمر ومكعب مرقة+ فلفل حار+ نصف معلقة صغيرة قرفة. التحضير: ضعي معلقة سمن مع معلقة زيت و سخنيهم جيدا ثم نحمر الفراخ بها . ثم انقليها فى طبق و نضع مكانها البصل و الثوم و نقوم بتشويحة ثم نضع الطماطم و الفراخ عليهم الكركم و العصفر و الفلفل الاسمر و الحار و مكعب المرقة . الطبخ: نضع عليه 2 كوب ... قراءة المزيد …