المطبخ

طرق ووصفات خاصة لأشهى وأحلى وأطعم الأكلات في مطبخك

أطباق رئيسية : بانية بطريقة جديدة

أطباق رئيسية : بانية بطريقة جديدة

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: نص كيلو صدور بانيه بس تخينة شوية +بصلة كبيرة+ 2 فص توم+ كزبرة خضراء+ 2 عصير ليمون+ ليمون مخلل شرائح ومخلي من اللحم+ زيتون مخلل+ معلقة صغيرة عصفر+ معلقة صغيرة كركم+فلفل اسمر ومكعب مرقة+ فلفل حار+ نصف معلقة صغيرة قرفة. التحضير: ضعي معلقة سمن مع معلقة زيت و سخنيهم جيدا ثم نحمر الفراخ بها . ثم انقليها فى طبق و نضع مكانها البصل و الثوم و نقوم بتشويحة ثم نضع الطماطم و الفراخ عليهم الكركم و العصفر و الفلفل الاسمر و الحار و مكعب المرقة . الطبخ: نضع عليه 2 كوب...قراءة المزيد …
19 نصيحة للحفاظ على ثلاجتك

19 نصيحة للحفاظ على ثلاجتك

دائما ما تحتاج الاجهزة المنزلية الى الاهتمام و الصيانة البسيطة حتى لا تتلف و تستمر تعمل بكفائة لفترة طويلة و هذه بعض النصائح التى يجب على الزوجة ان تتبعها : 1 ـ اتركى مسافة كافية بين ظهر الثلاجة و الحائط و بين جوانب الثلاجة ايضا و الجدران حتى تحافظين على التهوية ولا تضعى الثلاجة بجانب اى مصدر سخونة كالبوتاجاز او الفرن ولا تقومى بوضه اى شىء فوق الثلاجة حتى تتم عملية التهوية بشكل جيد . 2 ـ قومي بتنظيف الثلاجة بشكل دوري لتجنب انبعاث الروائح والتصاقها بها‏,‏ وتذكري أن الوقاية دائما أفضل‏,‏ وتخلصي من الطعام الفاسد علي الفور لمنع إنتقال...قراءة المزيد …