طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

دجاج مسلوق مشوي بحشو الخضروات

دجاج مشوي بحشو الخضروات | طريقة حشو الدجاج بالخضار

دجاج مشوي بحشو الخضروات المقادير/ للدجاج 1 دجاج صحيح (حوالي 1600 جرام) ماء للسلق بهارات صحيحة (حبهان (هيل)، قرفة، قرنفل) 2 كوب خضروات قطع متوسطة (جزر، كرفس، بصل) المقادير/ للحشو 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 1 كوب فلفل ألوان قطع متوسطة 1 بصل قطع متوسطة 2 ثوم شرائح 1/2 كوب كُرّات قطع متوسطة 2 خرشوف (مسلوق أو مُعلب) قطع متوسطة 1/2 كوب مشروم قطع متوسطة 1/2 كوب قرع مسلوق قطع متوسطة 2 ملعقة كبيرة زيت للدهن ملح وفلفل طريقة تحضير دجاج مشوي بحشو الخضروات 1- يُغسل الدجاج جيداً ويُجفف. 2- توضع قطاعة معدنية أو كأس زجاجي يتحمل الحرارة داخل ... قراءة المزيد …