إستمتع بتناول طعامك | إستمتعى بالمضغ
إستمتع بتناول طعامك. يجب إدراك أهمية عملية المضغ فى الإحساس بالشبع والشعور بمتعة الطعام ولذة الأكل، وأثناء الأكل يرسل الفم إشارات إلى المخ تنبهه بما نأكل وكم نتناول حتى تلك اللحظة. وكلما زادت هذه الإشارات التى يتلقاها المخ زاد شعورك بالشبع وطالت فترة ذلك الإحساس بلذة الطعام والإحساس بالشبع.. والمشكلة هي أن الدماغ يشعر بالملل بعد تلقي الإشارة نفسها لقمة بعد لقمة فيحول اهتمامه عنها فإذا كنا نأكل دجاجاً مشوياً فى الوجبة نفسها يفقد المخ إحساسة بالإشارات الدالة على الدجاج فلا يسجل سوي القليل منها، وهكذا يتوهم الدماغ أننا نلتهم كل الكمية التى أكلناها فى الواقع فإذا لم نهتم بعملية ... قراءة المزيد …
